東京にはまだ出てきていない！福井の名物料理ソースカツ丼がうまい！
実家の石川県に帰ったついでに、隣の福井県に行ってきました。
ん？
福井県てどこって？
石川県の左下！！ちなみに右が富山県。
昔は裏日本とも呼ばれ、住みづらい土地でした。
冬場はほとんど曇っていて、雷が落ちまくります。
雨・雪・雷を同時に体験できるのは北陸だけ！
でも最近は北陸新幹線も開業し、金沢は観光客で溢れています。
で、福井県。
名物は。。。東尋坊？
自殺の名所なのに観光客がごった返しています。
２時間ドラマの最後に犯人がよく飛び降ります。
今でも毎年自殺者がいるとかいないとか。
しかしそんな福井には激ウマ料理があります。
それがソースカツ丼です。
ソースカツ丼とはなんだ
ソースカツ丼は都内でも見かけます。
カツ丼を最後に卵で閉じずに、そのかわりキャベツをのせ、トンカツソースをかけて食べます。
これもソースカツ丼ですが、福井のソースカツ丼は違います。
まずカツがでかい。
鶏肉かわからんようなサイズのトンカツではない。
手のひらぐらいのやつ。
それが３枚。
おかげでどんぶりのフタが閉じないのである。
そしてタレ。
既成品のトンカツソースではない。
（多分）秘伝のトンカツソース。
そして上からソースをかけることはしない。
串揚げみたいに、カツをソースにひたす。
味。
これは見た目は黒いが、思いのほかあっさりくどくない。
カツの香りとソースの香りがマッチングして食をそそる。
肉もいいヤツの気がする。
米どころだからコメもうまい。
そして価格は８８０円とリーズナブル！！
東京に早く進出を！
石川県の金沢カレーを出すゴーゴーカレーは、東京でも浸透してきたと思う。
ゴーゴーカレーがいけるなら、ソースカツ丼もいける！
ヨーロッパ軒がんばってくれ！
福井に１０店舗か出すより、東京に１店舗出したほうが儲かるぞ！
この価格・味なら絶対に売れる！
早く進出してきてくれ！
福井は遠いんだ！
新幹線もとどいてないし！
お願いします！